Idade Maior

A moda dos cupcakes

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Já chegou a Portugal. Saiba onde pode encontrar estes queques com coberturas coloridas de encher o olho.


A série norte-americana "O Sexo e a Cidade? deu a conhecer ao mundo um dos segredos mais deliciosos dos EUA: os famosos cupcakes. E apesar de há vários anos fazerem parte da cultura gastronómica de países como a Inglaterra, a França e os EUA, estas pequenas tentações doces só chegaram a Portugal em 2010. Mas,  como diz o ditado, "mais vale tarde do que nunca".

Na Hummingbird Bakery, por exemplo, situada na conhecida zona londrina de Notting Hill, é quase impossível comprar um cupcake sem ter de enfrentar longas filas de espera.

A receita destes bolos é bastante semelhante à dos nossos queques, embora a essência do sabor esteja nas infinitas coberturas que tanta piada lhes dão. Entre as coberturas de chocolate, baunilha, banana e até queijo creme, é quase impossível não encontrar um cupcake que não se adapte ao seu paladar.

Para já, existem cinco empresas de cupcakes a funcionar em Portugal, duas por encomenda e três com espaço físico. O preço de cada bolo varia entre os 1,85 e os 2,75 euros, consoante o local e o cupcake escolhido.

CupCakes Bazaar
cupcakesbazaar@gmail.com
Tel: 962 321 164/ 913 328 418.
Os preços começam nos 2,50? e seis é o número mínimo da encomenda.

Little Upside-Down Cake
sandapagaimo.blosgpot.com
Tel: 91 611 1172 (distribuição na zona de Lisboa).

Cakeshop Mónica Pereira
Centro Comercial Douro, piso 1, loja 21, Vila Nova de Gaia
Tel: 223 751 955
Horário: segunda a sexta das 9h30 às 19h, sábado das 10h às 18h

Tease
Rua do Norte, 31-33 (Bairro Alto) Lisboa
Tel: 969 105 525.

Merry Cupcakes
Centro Comercial do Campo Pequeno, Lisboa
http://merrycupcakes.blogspot.com
Tel: 91 376 3665
1 comentários
  • ana rego
    26 de Maio
    São de facto uns bolos lindos e deliciosos. A minha filha esteve em Nova Iorque e trouxe delá a receita. São divinais. Têm de experimentar.